일시: 11월 18일(월) 14:30 – 16:00
장소: 하이스트리트 이탈리아
예약: segreteria.iicseoul@esteri.it
https://forms.gle/3jr9mwBvjYczqRKa8
주한이탈리아문화원과 협력하여 진행되는 이번 세미나와 쿠킹 쇼에서는 피에트로 파리시 셰프가 지중해 식단의 생물다양성과 영양 가치를 중심으로 강연을 진행합니다. 90분 동안 초청된 참가자들은 전통 재료, 지속 가능성, 요리 기술을 탐구하며, 생물다양성이 균형 잡힌 맛있는 식단에 어떻게 기여하는지 체험할 수 있습니다.