3° Settimana della Cucina Italiana nel Mondo
Workshop bilaterale aperto al pubblico presso la Ewha University organizzato dall’addetto scientifico dell’Ambasciata d’Italia prof. Canganella sugli olii di origine vegetale ad alto valore nutrizionale che metterà a confronto l’olio d’oliva con l’olio di semi di perilla.
*saranno esposte alcune foto provenienti dal Museo dell’Olivo e dell’Olio di Torgiano in provincia di Perugia
Data: 21 Novembre 2018, 14:00-17:30
Luogo: Ewha Womens University, SK Telecom Building, B1 Conference Room