Nell’ambito della 4° Settimana della Cucina Italiana nel Mondo l’Istituto Italiano di Cultura di Seoul organizza l’evento
L’arte della cucina in Italia tra medioevo e rinascimento
Conferenza del Prof. Ra Young Soon, Università Chung-Ang e preparazione di piatti medievali.
In seguito all’intervento del prof. Ra Young Soon verranno proiettate immagini relative ai borghi medievali e rinascimentali italiani selezionate e commentate da Kim Bo Young, la Direttrice dell’ufficio ENIT di Seoul.
(Breve assaggio dei piatti preparati dagli chef.)
Data e ora: 21 novembre 2019, ore 19.00
Luogo: SangSaengSangHoe(39, Yulgok-ro, Jongno-gu, Seoul)
Posti limitati, per la prenotazione dei posti si prega di scrivere a segreteria.iicseoul@esteri.it.
*lingua coreana senza traduzione italiana